開店などでバタバタした日々をおくるこの頃 ふと、お店の窓を見上げると またまた、噂の飛行船が飛んでる・・・。 なにやら、西区あたりから飛ばしているようなのですが、そんなに毎日のように飛ばしてもいいものなんだな〜と。 音もなく突然現れる様子が何ともステキです。...

「Hinoki kotatsu table」はシンプルです。 〜国産ヒノキのいいところだけを使用し、確かな木工技術で丁寧に仕上げています〜 一見すればシンブル しかし、見えないところに沢山のこだわりと職人技が！ それは天板に...

こたつをオススメするうえで欠かせないのが「こたつ布団」。 実は、スズキ家の茶ノ間で「こたつ布団」取り扱いしていくうえでかなり頭を悩ませた品でもありました。 最初は、様々なメーカーさんや取り扱い業者の方々にお聞きし、検討してきたのですが・・・。...

今回はスズキ家の中をご案内 入り口玄関、今の季節は気持ちいい風を通したいので開放的にしてます。 なんといっても１階の一番のオススメはカウンター席。外を眺めながら、「スズキ食堂車」のサンド、スープ、おやつを楽しめます。 また、じっくりと器を選ぶこともできますので、是非ともご来...

前回の日記でもありましたが、「スズキ家の茶ノ間」を開店するにあたり「日本の暮らし方」について、自身の中でかなり熟考しておりました。 私の中で憧れの「日本の暮らし方」でパッとイメージしてしまうのが、「東京物語」と「男はつらいよ」の２つの映画。...

昨日のつづき・・・ 「こたつ否定派」だった店主（私）がなぜ、こたつをオススメするお店を開業したのか・・・ キッカケは家族に一人（子ども）増えたこと。 以前はリビングといえば、ソファに座ったり寝転んだりの生活。 しかし、妻より「小さい子どもがいるとなるとソファは危ないし、邪魔...

皆さんは「こたつ」にどんなイメージをお持ちでしょう？ 「こたつにみかん」 「ぬくぬくしてキモチいい」 「ねこが丸くなる」 「実家」・・・ などなど、様々なイメージがたくさんあり、ほとんど悪いイメージなどはないと思われます。...

朝から雨が降ったり止んだりの不安定な天気。 でも、昼過ぎると抜けるような空が！ 噂では聞いてた飛行船も飛んでる！ 午後からはお子さん連れの家族にも来店いただき、みんなで窓から外を眺めながらゆっくりとした時間を満喫していただけました。...

２ヶ月間の準備期間を経て、本日９月１３日に開店を迎えることができました。 開店まで様々な方々にご協力いただき本日を迎えることができ、ホント感謝です！ 小さな店ではありますが、１つ１つに私自身の考えと想いを凝縮させております。...

９月１３日（土）よりスズキ家の茶ノ間が新規開店となります。 現在は、開店にむけて準備真っ只中。毎日が驚くほど早く過ぎ去っていくことに若干の焦りと開店へ向けてのワクワク感を感じながらの日々です。 皆さんに楽しんでいただけるお店になれるようにラスト１ヶ月、ラストスパートの駆け足...